Czy piwo w puszkach jest bezpieczne dla zdrowia? [1 ze 100...
Natknąłem się ostatnio na pewien artykuł z beeradvocate o tym, że lakier stosowany w puszkach do piwa zawiera bisfenol A (bisphenol A) zwany też...
Mycie i dezynfekcja – co stosować? [1 ze 100 pytań]
Kolejny odcinek , tym razem dotyczący mycia i dezynfekcji sprzętu piwowarskiego. Polecam Wam też świetne opracowanie na piwowarzy.wroclaw.pl
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=WIx6YmoBUMo]
Jak leżakować piwo? [1 ze 100 pytań]
Z ostatniego 1000 IBU wiecie już, dlaczego nie leżakować piwa. To teraz zastanówmy się co, jak i po co leżakować.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=4hwQ6TXQRyk&w=1280&h=720]
Refraktometr i areometr – jak używać [1 ze 100 pytań]
W temacie granatów nie da się uciec od pomiaru ekstraktu, a z tym wbrew pozorom nie jest tak prosto i wielu piwowarów popełnia proste...
GRANATY!!! Skąd się biorą? [1 ze 100 pytań]
Po Świętach wszyscy są jeszcze trochę rozleniwieni, przymuleni, no to trzeba by rzucić jakąś petardę. Albo granata!!! (Tak, wiem, że prawidłowo powinno być granat)....
Imperialna wersja – o ile mocniejsza? [1 ze 100 pytań]
Ile stopni Plato więcej musi mieć piwo, żeby można je nazwać wersją imperialną. Pytanie, które wyniknęło w związku z degustacją Baltic Abyss.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=Zt_GK99tYhE]
Dlaczego nie szanuję aromatów [1 ze 100 pytań]
Dlaczego nie szanuję aromatów, bez względu na to jak świetny efekt można byłoby z ich pomocą uzyskać? Ideologicznie.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=MKsXXsmA2DQ&w=1280&h=720]
Piwo wymrażane – o co tu chodzi? [1 ze 100 pytań]
O co chodzi z wymrażaniem piwa? Co to zmienia w piwie? Na czym polega? Dlaczego jest drogie?
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=ZcfRdTYHydM&w=1280&h=720]
Co to jest gushing? [1 ze 100 pytań]
O gushingu było już parę razy, ale ponieważ pytania się powtarzają, więc myślę, że warto się nim zająć szerzej. Co powoduje gushing? Czemu gushing...
Czym się różnią piwa ciemne? [1 ze 100 pytań]
Trochę w nawiązaniu do odcinka o stoucie irlandzkim, odpowiadam na 1 ze 100 pytań - Czym się różnią między sobą poszczególne style piw ciemnych?
[youtube...