Stout irlandzki (Dry Stout) [Piwne Style]

Kolejny odcinek z serii [Piwne Style] tym razem poświecony stoutowi irlandzkiemu, który jednak wywodzi się z angielskiego porteru, więc warto tamten odcinek obejrzeć wcześniej. Jeszcze dziś degustacja Irish Stoutu z Doctor...

Dortmunder Export [Piwne Style]

W kolejnym odcinku z serii [Piwne Style] – Dortmunder, czy jak nazwalibyśmy je po polsku, dortmundzkie jasne. Styl mało precyzyjny i dość rzadko warzony. Czym się charakteryzuje, na czym zasadza się jego wyjątkowość? A jeszcze dziś Dortmundzki Lager z...

Saison [Piwne Style]

Kolejny odcinek serii [Piwne Style], czyli saison, za Oceanem zwany Farmhouse Ale. Z czego się wywodzi, jak dziś jest interpretowany, w jakim kierunku zmierza. Saison to bardzo ciekawy przykład jak Piwna Rewolucja wraca do korzeni, choć modyfikuje je na własną modłę....

Jak przechowujemy piwo korkowane? [1 ze 100 pytań]

Zapowiedziany już przeze mnie cykl chyba o nazwie [1 ze 100 pytań], w którym będę szerzej odpowiadał na jedno lub kilka pytań dotyczących tego samego tematu, wyłowionych spośród pytań zadawanych w cyklu 100 pytań do kopyra. Pozostałe odpowiedzi w odcinku 85. Pierwsze...

Piwo Trapistów [Piwne Style]

Dziś w serii [Piwne Style], o stylu, który nie jest stylem. Czym zatem jest piwo Trapistów? ERRATA: Klasztor La Trappe znajduje się w Normandii we Francji i nie ma tam browaru. Natomiast piwo pod marką La Trappe jest warzone w holenderskim opactwie...

Porter angielski, czyli Brown Porter [Piwne Style]

Kolejny, po witbierze odcinek [piwnych stylów]. Tym razem zajmiemy się porterem angielskim, czyli pierwszym koncerniakiem w historii świata. Czym się różni od porteru bałtyckiego, co go łączy ze stoutami, jak powinien smakować? Będzie też kilka słów o słynnej London...

Piwo z helem!!!111!!jeden!!jedenaście!!1!!

Miał być dziś rano Wielki Test American Wheat… no ale się nie da… no normalnie się nie da. Piwne internety huczą tylko o jednym o PIWIE Z HELEM!!!! Wobec tego test będzie dziś o 17:00, a teraz macie PIWO Z HELEM. Ba dum tss! Przy okazji, jeśli jeszcze nie...

Degustuj jak sędzia! [Poznańskie Targi Piwne]

Od razu ostrzegam, że ze względu na gwar podczas PTP, to oglądanie szczególnie na słuchawkach może być męczące. Tak czy owak uważam, że da się to oglądać, ale jest to materiał dla najwierniejszych widzów, bo większość pojawiła się już na blogu w tej czy innej...

Jak kupić dobre piwo w Polsce i w szerokim świecie?

Ten film jest odpowiedzią na palące pytania. Pytań o to: jakie piwo polecam z danego kraju, gdzie kupić dobre piwo itd. dostaję mnóstwo. Prawie tyle samo, co o kwestie związane z piwowarstwem domowym. O ile jednak wówczas najczęściej odsyłałem do filmów o warzeniu, to...

[Piwne Mity] Zakaz picia piwa w miejscu publicznym

Co jakiś czas w komentarzach pod filmami, w których degustuję piwo w „tak pięknych okolicznościach przyrody” pojawiają się komentarze „Mandacik 100 zł” itp. Postanowiłem więc raz na zawsze rozprawić się z bzdurnym mitem, że w Polsce nie można...