Cydry rzemieślnicze: Smykan, Ignaców, Oliver’s i Chyliczki

7
222

Wreszcie po kilku miesiącach od mojej rozmowy z Przemkiem Iwankiem z Piwo i Cydr znalazłem czas, żeby zdegustować zakupione wówczas cydry rzemieślnicze. Do zestawu z WFP: Jaskół – Cydr Smykan, Czarny Ignac – Cydr Ignaców i Shezam – Oliver’s z UK; dokupiłem Lodowy 2015 – Cydr Chyliczki. Zobaczmy czym się różnią te cydry od cydrów koncernowych.


7 KOMENTARZE

  1. Bardzo czekałem na ten materiał. Smykan to są Lorkowie, osoby bardzo ważne dla ruchu Slow Food w Polsce. Kiedyś przy okazji polecam odwiedzić ich w Koziarni, to kilkaset metrów od Browaru Cysterskiego w Szczyrzycu.
    Przy okazji jak będziesz miało okazję spróbuj cydru lodowego z Ignacowa- światowa ekstraklasa i złożoność porównywalna do win tokajskich.
    Polski craft cydrowy zrobił ostatnich 5 latach niezwykły postęp. Jesteśmy w światowej czołówce

Dodaj komentarz