Schneider Weisse TAP 1, TAP 2 i TAP 7

10
326

Jak wspomniałem w odcinku [Piwnych Stylów] o Hefeweizenie, dziś degustacja weizenów z browaru Schneider Weisse. Możliwość porównania Kristallweizena, oraz jasnego i bursztynowego Hefeweizena.



Materiał powstał we współpracy z Krainą Piwa.

10 KOMENTARZE

  1. Maisel’s Weisse Original – właśnie taki lekko bursztynowy – dla mnie ideał bawarskiej pszenicy. A do tego mają ciekawe szkło.
    I jak dobrze pamiętam to TAP 7 jest bardzo podobny. A eisbock ze Schneidera czeka na wypicie.

  2. Z niemieckich pszenic bardziej podchodzi mi Maisel’s Weisse (traktuję to piwo jako modelowy wzór gatunku). Ale fajne jest to, że Schneider ma tyle wariantów pszenicy (łącznie z limitowanymi, leżakowanymi wersjami, dostępnymi od wielkiego dzwonu), a jeszcze fajniejsze, że zdecydowałeś się na taką degustację porównawczą.

  3. No, na polu pszenic to polska piwna rewolucja pochwalić się za bardzo nie może. Wolę zdecydowanie niemieckie weizeny od jakiegokolwiek kraftowego, który w najlepszym przypadku ociera się o poprawność i może aspirować do bycia Paulanerem, który żadną ikoną stylu nie jest, a koncerniakiem.

    • Wiesz, bawarskie browary warzą pszenice czasem od dziesiątek a czasem od setek lat bez większych modyfikacji, mają ogromną tradycje tego stylu i nic dziwnego, ze polskie odpowiedniki nie sa lepsze, tak jak i ciężko zrobić w PL lepszą pizzę niż w Neapolu albo lepsze sushi niż w Japonii.

      Na pocieszenie powiem Ci, ze w Polsce można znaleźć dużo lepszą pszenicę albo pilsa niż w DE porter bałtycki albo grodzisza.

  4. Hej Tomku, jestem ciekawy czy probowales hefeweizena od Weihenstephaner (moj absolutny nr jeden) jak sie nie myle to jest to najstarszy browar na swiecie. Piwo zdobywalo wiele nagrod i z checial bym zobaczyl twoja recenzje. Pozdrawiam

Dodaj komentarz