Amber Ale z Doctor Brew

12
125

Amber Ale z Doctor Brew, jakie powinno być American Amber Ale, a jak w tym kontekście wypada Amber Ale uwarzone w Bartku.

Materiał powstał we współpracy z Doctor Brew.

12 KOMENTARZE

  1. Tomku,

    W ramach sprostowania:

    Toffi(inaczej Butterscotch) – jest robiony z syropu cukrowego i masła (a nie z cukru i mleka) i powstaje w wyniku reakcji Maillarda (reakcja cukrów redukujących oraz aminokwasów)

    Karmel – powstaje w wyniku karmelizacji cukru ! (pozbycia się wody z cukru i izomeryzacji cukru do innych związków)

    • Też tak uważam, metr, 2 do tyłu i byśmy mieli powietrze. Ale filmiki w naturze jak najbardziej ok. W chałupce najbardziej mnie drażniła kreska odcinająca pion od skosu. Ale i tak najważniejsza jest przecież traść (post sponsorowany 😉
      \

  2. Chlopaki puscili Molly IPA z Kamionki i chyba to jest najmocniej chmielone z tamtego kontraktu. W sumie chyba najlepsze ich IPA jakie wydali 😉

    • Myślę, że raczej odbiega, aczkolwiek trudno mu poczynić jakieś konkretne zarzuty. Powiem tak, jest to AAA, ale raczej nie najlepsze w stylu.

Dodaj komentarz