[VLOG] Podsumowanie PTP i KPR

24
207

Podsumowanie Poznańskich Targów Piwnych i Konkursu Piw Rzemieślniczych, które odbyły się w ubiegły weekend.


24 KOMENTARZE

    • Wyniki Konkursu Piw Rzemieślniczych KPR 2015:

      1. Grodziskie 7-10°Plato
      Miejsce I: „W stylu Grodziskie” – Jacek Domagalski – Nepomucen

      2. Pils 10-13°Plato
      Miejsce I: „Bierhalle Pils”- Krzysztof Zawlik – Bierhalle Łódź Manufaktura.
      Miejsce II: „Odsiecz 1683” – Jacek Przywara – Browar Probus.
      Miejsce III: „Classic” – Wojciech Piasecki i Kamil Myszczyński – Browar Gloger.

      3.Pszeniczne (HefeWeizen) 10-13°Plato

      Mjesce I: „Weizen” – Michał Grossmann – Nowy Browar Szczecin.
      Miesce II: „Goldern Weizen” – Łukasz Szwed – Browar Złoty Pies.
      Miejsce III: „Pszeniczne” Aleksander Helman i Jacek Michna – Stary Browar Rzeszowski.

      4. American Pale Ale 10-14°Plato

      Miejsce I: „10 hops” – Jarosław Sosnowski i Krzysztof Kula – Birbant.
      Miejsce II: „Nokota” – Mateusz Kupracz – Browar Roch.
      Miejsce III: „Labirytm” – Jacek Domagalski – Browar Nepomucen.

      5. India Pale Ale 14-18°Plato

      Miejsce I: „Mandarin” – Michał Kopik – Kingpin.
      Miejsce II: „Szalony Alchemik” – Maciej Brzana – Browar Dukla.
      Miejsce III: „West Coast IPA”- WOjtek Frączyk – Browar Widawa.

      6. White IPA 13-16°Plato

      Miejsce I: „Pan IPAni” – Piotr Sosin – Trzech Kumpli.
      Mijesce II: „White AIPA” – Jarosław Sosnowski i Krzysztof Kula – Birbant.
      Miejsce III: „Nigami” – Piotr Tomaszewski – Browar Szpunt.

      7. Black IPA 13-16°Plato
      Miejsce I: „Fryz” – Mateusz Kupracz – Browar Roch.
      Miejsce II: „Blackcyl”- Piotr Sosin – Browar Trzech Kumpli.
      Miejsce III: „Piotrek z Bagien Black Ipa” – Krzysztof Juszczak i Paweł Ziębowicz – Browar Jan Olbracht Rzemieślniczy.

      8. Stout 10-16°Plato

      Miejsce I: ” Stout” – Filip Lis – Browar Tumski.
      Miejsce II: „Bierhalle Milk Stout” – Krzysztof Zawlik – Bierhalle Łódź Manufaktura.
      Miejsce III: „Mała Czarna” – Marek Zajdel – Browar Dukla.

      9. Pumpkin Ale – ekstrakt dowolny

      Miejsce I: „”Brovaria Dyniowe” – Maciej Paszkowski – Brovaria.
      Miejsce II: „”Dyniowe” – Aleksander Helman i Jacek Michna – Stary Browar Rzeszowski.
      Miejsce III: „Dyniamit” – Ziemowit Fałat – PINTA.

      10. Sour Ale – ekstrakt dowolny

      Miejsce I: „Kwas Pruski” – Lidia Anna Bugała – Browar na Jurze.
      Miejsce II: „Zacny Zalcman” – Marcin chmielarz” – Piwoteka.
      Miejsce III: „Kwas Delta” – Ziemowit Fałat – PINTA.

      11. Smoked Beer (Piwo Dymione) – ekstrakt dowolny

      Miejsce I: „”Smoked Porter” – Wojtek Frączyk – Browar Widawa.
      Miejsce II: „Cyrulik” – Przemysław Leszczyński – Browar Profesja.
      Miejsce III: „Dymy Cwajki” – Paweł Fityka – Minibrowar Reden Chorzów .

      12. Wood & Barrel Aged Beer

      Miejsce I: „Wostok” – Paweł Fityka – Minibrowar Reden Chorzów.
      Miejesce II: „RIS”- Marcin Olszewski i Łukasz Lis – Doctor Brew.
      Miejsce III: „Wild Black Kiss” – Wojtek Frączyk – Browar Widawa.

      KRAFT ROKU 2015 – „Smoked Porter” – – Wojtek Frączyk – Browar Widawa.

  1. Kurde zamuliłem się trochę bo byłem w Wawie, Krakowie i do Poznania chciałem bardzo pojechać ale nie udało mi się przełożyć dyżuru ….. Jestem z Płocka , piłem nieraz Stouta z Browaru Tumskiego i biorąc pod uwagę że mam kiepskie zdolności sensoryczne wydawało mi się że to piwo jest naprawdę super. Ostatnio skomentowałem film o multitapach gdzie krytykowałem Płock strasznie. Więc dla uściślenia, komentarz dotyczył multitapu. Natomiast jeżeli chodzi o Browar Tumski, proponuje odwiedzić i spróbować niedawno uwarzonej IPA. Pozdrawiam.

    • Hej,

      Jestem (drugim) piwowarem w Tumskim i dziękuję za miłe słowo 🙂 Biała IPA też pojechała na konkurs, ale jak widać nie załapała się na podium. Co do Stouta to muszę trochę uściślić – konkursowej warki nie ma jeszcze na kranach i różni się ona znacznie od końcówki aktualnej. Nie oznacza to wcale, że poprzednie były niesmaczne 🙂 Jak „złota warka” wjedzie na krany to damy znać 🙂

    • W szczególności, że jedno piwo konkursowe zupełnie zaginęło (smerfy wyniosły), a kurierzy potłukli ileś piw po drodze na konkurs, o czym szef jury nie poinformował zainteresowanych przed. Sukces jakich mało.

      • Browary były na bieżąco informowane o stłuczeniach. Wiele z nich dosłało piwa na czas.

        Niestety większość kurierów ma takie procedury, że w momencie stwierdzenia wycieku cofają paczkę do nadawcy, a to trwa. Prowadzący recepcję w Setce nawet o tym nie byli informowani.

        Jedno piwo rzeczywiście zaginęło, co okazało się dopiero przy opracowywaniu metryczek. Obciąża to oczywiście moje konto. Niestety takie rzeczy się zdarzają. Browar został przeproszony i zwrócone zostanie wpisowe.

        Co nie zmienia faktu, że KPR ’15 jest sukcesem.

        • To bardzo interesujące stwierdzenie, w szczególności, że w ostatnich 12 miesiącach napisałem łącznie maksymalnie 10 postów, gratuluję pamięci do mojej osoby.
          Na rzeczami dobrymi powinno się przechodzić do porządku dziennego, a wyciągać wnioski na podstawie błędów. Dla jednych to krytykanctwo i narzekanie, dla niektórych normalność. Nie przepadam nad głoszeniem sukcesów wtedy, kiedy są wtopy

        • W samym tylko 2015 roku napisałeś Piotrze 82 komentarze. Fakt, że pewnie połowa z nich była w styczniu, ale 82, to nie 10. 😛 Wydźwięku nie sprawdzałem, ale mam wrażenie, że wcześniej nie były tak pesymistyczne.

        • Od stycznia to je nie napisalem wiecej niz kilkanascie, ale niech bedzie, wiele to nie zmienia :P. Jak wiesz, mam poglady jak czolg, wiec w tej kwestii nic sie nie zmienilo, poza tym, ze wiele dobrego sie od pewnego momentu nie stalo. Pamietaj tez, ze od dluzszego czasu znam pewne sliskie informacji z branzuni, zatem moj umiarkowany optymizm w wielu kwestiach zdecydowanie sie zmniejszyl do neutrum.

  2. A propos ceremonii to dałbym lepsze nagłośnienie – w końcu gwoździem targów powinno być ogłoszenie wyników, a mimo że stałem dość blisko, nie wszystko szło zrozumieć. Poza tym świetna impreza!

  3. W Tumskim również warzą domowe świry. Odbierający za mnie nagrodę drugi piwowar – Piotrek Gwiazda w zeszłym roku wygrał FESa na Birofiliach. To nie jest tak, że w restauracyjnych warzą same stare, leśne dziadki, które brzydzą się Simcoe, „bo śmierdzi starą skarpetą”. Ta scena jest niesamowicie ciekawa i niejednorodna.

  4. „Było dużo ludzi, którzy mnie nie znali” – może to przez tę akcję z filmem odnośnie zamachów już sporo ludzi Cię nie chce znać … a może to przez tę brodę 😛

    A jakiś browar koncernowy coś wystawił w jakiejś kategorii? 😉

    • dwoma podstawowymi sprawami w wystawianiu piw było:
      a) pod piwem musi podpisać się piwowar znany z imienia i nazwiska
      b) roczna produkcja danego piwa nie może przekraczać XXX hl.

      oba te punkty nie mogą być spełnione przez żaden koncerniak 😉

      • No to dobrze, że organizatorzy się tak zabezpieczyli, bo koncerny by mogły zgarnąć złota 😛

        Ale regionalne chyba mogły się łapać? Jeśli tak to czy w takim razie jakieś były?

  5. Czy nie byłoby fajnie, gdyby Pan Orłoś w teleexpresie dał chociaż 10-cio sekundową migawkę z poznańskiego albo warszawskiego festiwalu?
    Prędzej czy później kraft pojawi się w dużych, ogólnopolskich mediach, zobaczycie

Dodaj komentarz