Przegląd Piw Bezglutenowych

35
1192

Nie są to wszystkie piwa bezglutenowe dostępne na rynku, ale myślę, że całkiem niezły przegląd. Trzy czeskie  lagery, w tym jeden ciemny oraz belgijski Blonde. Czy brak glutenu odbija się na smaku?

35 KOMENTARZE

  1. Chyba nikt nie podejrzewa, że poza wiedzą o piwie masz też tak dużą wiedzę na temat glutenu. Osobiście wolałbym żebyś nie kombinował z planszami suflerskimi, żebyś normalnie jak człowiek wspomagał się tekstem trzymanym w dłoniach. Na pewno nie ubędzie Ci wiarygodności, nikt nie będzie miał o to pretensji. Mi osobiście przeszkadza w odbiorze obserwowanie jak udajesz znawcę i co chwilę zerkasz tu i tam.

  2. Biorąc pod uwagę panujący od jakiegoś czasu hipsterski szał na produkty bezglutenowe nie wiem, czy ten znaczek można nadal nazywać „zniechęcającym klienta”. Chociaż z tej mody świat jeszcze się pewnie wyleczy

    • Myślisz że troska o zdrowie, to jest tylko moda i hipsterski szał?
      Gluten to jest wyjątkowe paskudztwo, przede wszystkim przez jego wszechobecność i nadmiar w naszym pożywieniu.
      Mam nadzieję że z tej „mody” akurat świat się nigdy nie wyleczy.
      Zdrowia życzę.

      • Cóż, argument, że gluten jest wszędobylski jakoś mnie nie przekonuje, jest wiele „składników” żywności, które występują równie powszechnie. A spożywanie glutenu akurat nie jest żadną pierwszyzną, od wieków ma swoje miejsce w ludzkiej diecie.

        I owszem, uważam, że można ten typ „dbania o zdrowie” zaliczyć do kulinarnych trendów. Obietnica zdrowia sprzedaje się zawsze świetnie.

        Ludzie z nadwrażliwościami i celiakią to oczywiście inny temat (dla nich owa moda jest pewnie zesłana z nieba i cieszą się z niej okropnie).

      • Owszem – JEST hipsterski – gluten nie jest w ogóle szkodliwy (pod warunkiem, że nie masz choroby genetycznej nietolerancji glutenu – i oczywiście to dla chorych osób są takie piwa i inne produkty bezglutenowe!).
        Kolejna idiotyczna moda przedstawicieli pseudoelity „klasy średniej”, która zrobi wszystko by być „modną”. Teraz obowiązkowa broda, iPhone w kieszeni (koniecznie tej małej, w modnych spodniach) i jedzenie wyłącznie ECO, GMOfree i GLUTENfree – bo tak bardzo dbam o siebie!!
        Cóż – ktoś strzyże frajerów. Jest popyt, jest podaż 🙂

        • Najbardziej śmieszy mnie to, że nierzadko tacy ludzie obnoszący się z rzekomym „dbaniem o zdrowie” nałogowo palą czy regularnie się upijają na imprezach.

        • Niestety nie masz racji. Jeżeli nie jesteś chory, uczulony albo co najmniej naukowcem to nie rzucaj we wszystko, czego nie rozumiesz. Gluten JEST SZKODLIWY – odrobina prasy medycznej z tej bardziej naturalnej Ci nie zaszkodzi, a jak lubisz mieć brain fog’a po obżarciu się chlebem i na przyszłość raka j.grubego to Twój wybór. Ja akurat mam nietolerancję glutenu, której żaden lekarz nie potrafił zdiagnozować. Wyszło przypadkiem i nagle po kilku miesiącach wracam do życia. A jeżeli czegoś nie znam albo nie rozumiem to staram się tolerować, bo każdy chce żyć. Trochę PISowskie to Twoje myślenie.Najlepiej powrzucać wszystkich do jednego wora. Poza tym to jest miejsce na podzielenie się wrażeniami i wiedzą, a nie obrzucaniu błotem innych.

        • Misia szkoda zdrowia na próby dyskusji.
          Tutaj się po interlokutorze „jedzie” i próbuje sprowadzić do swojego poziomu żeby potem pokonać go doświadczeniem 😀
          Pewnie się domyślisz do jakiego powiedzenia nawiązuję 😉
          Pozdrawiam.

        • Każdy ma wolny wybór, moda Ci przeszkadza??? iPhone w kieszeni??? Poczytaj o glutenue a nie ślepo podążasz za innymi, zacznij trochę myślec samemu a nie powtarzasz ta papkę telewizyjna która karmią Cię media powszechne

        • Misia mozesz podaj jakis namiar na siebie. Mam kilka pytan ad. nietolerancji, ktora wykryli u Ciebie.

        • Kim ty jesteś aby pisać takie bzdury? Jak internetowy troll może podważać wiarygodność badań, zdanie lekarzy i dietetyków? Od kiedy moi rodzice nie spożywają białego pieczywa oraz większości produktów w których jest duża zawartość glutenu poprawił się ich stan zdrowia oraz badania krwi. Zresztą co złego jest w posiadaniu brody, iphone’a i modnych spodni? Jeśli nie podoba Ci się demokracja to spakuj swoje nie modne rzeczy i wyemigruj do Koreii Północnej.

  3. W stanach jest browar rzemieślniczy Omission http://omissionbeer.com który robi piwa bezglutenowe chmielone po amerykańsku – a więc jak się chce to można. Gdzieś czytałem, że dodaje się jakiegoś specjalnego enzymu podczas warzenia, który rozkłada gluten ale szczegółów nie znam. W stanach jest też słodownia, która produkuje kilka gatunków słodów jaglanych (z prosa) – Colorado Malting Company http://coloradomaltingcompany.com ale nie słyszałem, żeby ktoś coś takiego robił w Europie. Ciekawe na ile bogaty jest ten słód w enzymy i czy dałoby się coś uwarzyć bazując tylko na słodzie jaglanym.

  4. No bo Żatec został kupiony przez Carlsberga, zatem Celia jest to niejako piwo koncernowe, chociaż z malutkiego browaru (kilkanaście – 20 tys. hl – piszę z głowy).

  5. Ten Blonde widziałem wczoraj w Carrefourze w Złotych Tarasach, za jakieś 8 zł, jeśli dobrze pamiętam. Sam dział piwny tam wygląda gorzej niż wcześniej. Poza solidną Belgią i porterami bałtyckimi, chyba już nic ciekawego nie ma.

    • Podobnie jest też w Carrefourze w Galerii Krakowskiej. Mogliby się trochę rozwinąć z tą ofertą piwną, jak np. Tesco ostatnio.

  6. Dzieki za ten filmik. Bardzo pomocny w mojej sytuacji. Właśnie jestem na etapie szukania bezglutenowego piwa. Prosimy o więcej takich materiałów bo trudno jest dowiedzieć sie na temat takich rzeczy. ?

  7. Siostra może prowadzi jakiś ciekawy program, bloga czy YouTube o bezglutenowym odżywianiu? Myślę, że wiele osób byłoby zainteresowanych śledzeniem takich informacji szczególnie od lekarza specjalisty w tej dziedzinie.

Dodaj komentarz