Piwne newsy 29.10.13

22
142

Browarnia Sobótka Górka, browar Trapistów w USA i Piwne Pozytywy

Kolejny odcinek piwnych newsów. Wiadomości niewiele, ale za to kaliber tych wiadomości, zwłaszcza jeśli chodzi o nowe browary w Polsce i Ameryce, duży. Oprócz tego nagrody przyznane przez wielką trójkę, czyli KP, GŻ i CP, zrzeszone w organizacji Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie.


Oczywiście bliższa koszula ciału i bardziej cieszy nowy browar rzemieślniczy w Polsce, niż Trapista w USA, ale przyznajcie sami – wpadlibyście na to, że można klasztorny browar Trapistów otworzyć w USA?

22 KOMENTARZE

  1. Z czego ten spadek sprzedaży u koncernów wynika, czy faktycznie ludzie kupują coraz więcej piw z małych browarów, może to wynik kryzysu, albo po prostu końca sezonu letniego?

    • Po części wysokiej bazy, czyli wysokiej sprzedaży w ubiegłym roku. Po drugie kiepska pogoda w maju. Po trzecie, nie wszyscy tracą. Zyskiwał chyba Carlsberg i podejrzewam Łomża. Regionalne też coś tam zyskały, ale to są chyba niewielkie liczby w skali rynku. W każdym razie KP dostała mocno.

  2. Lubie tego bloga/vloga, czytam, polecam i oglądam Cie od dawna, ale od dzisiaj za każde „w każdym bądź razie” będe dawał łapke w dół (wiem ze Cie to nie razi ale to bezsensu mówic wg. własnej poprawności)

  3. Tomek zna pewnie szczegóły, ale na pewno takie które spełniają warunki postawione przez CAMRA – jakby ktoś nie kojarzył, to taka organizacja. Myślę, że określony czas leżakowania, refermentacja, brak syropów glukozowych i tego typu syfów, być może też leżakowanie w beczce? W sumie te warunki to dość ciekawa sprawa, jak ktoś wie coś więcej niech sie wypowie ;).

  4. Panie Tomku
    Czy będzie coś o Poznańskich targach Piwnych ? Wybiera się Pan ? Na stronie poza Pintą, Fortuną i jakimś Edi to bieda. Ciekawy jestem opinii. I Kolejne pytanko: Czy będzie jakiś film który rozwinie tematykę postępowania z drożdżami ? ( propagacja,postępowanie z gęstwą, co wolno a czego absolutnie się nie robi ) Trochę było w kursie sensorycznym i trochę s surowcach piwowarskich ale z technicznego punktu widzenia można by temat rozwinąć.

    Pozdrawiam

Dodaj komentarz